هو خلطة توابل منعشة متعددة الاستخدامات مثالية للسوشي والغطس والضمادات. يتم إعداده تقليديا في اليابان من أرقى فاكهة البرقوق المخلوط ببطء بالملح مع عشب شيزو يضاف للون والنكهة.
مكونات
الملح العضوي ,مخلل البرقوق لصق. الخوخ الياباني (87 ٪) ، ملح البحر ، أوراق . عضويا. مبردة بعد الفتح