لينو خليط كوكيز الشوفان بالزبيب 350 جرام

المكونات سكر بنى، شوفان، دقيق شوفان

زبيب، صوديم اسيد بيرو فوسفات E450 املاح الكربونات E500 ، قرفة، فانليا، ملح

طريقة الاعداد/

1. خلط الزبدة في وعاء المضرب الكهربي حتى يصبح القوام كريمي ثم
اضافة العسل و الخلطة لمدة دقيقة

2. اضافة البيض و الخلط لمدة ٢ دقيقة ثم اضافة خليط كوكيز لينو و
الخلط لمدة ٥ دقائق

3 اضافة الزبيب و التقليب البطى لمدة 1 دقيقة

4. تشكيل عجين الكوكيز الى شكل كورة ٥٠ الى ٧٠ جرام

5. وضع الكرات داخل وعاء الخبيز

6. على درجة حراة ١٧٥ - ١٨٥ لمدة ١٥ - ٢٥ دقيقة