أعشاب مييوك البحرية الكورية تشوريبدونغ 150 جرام

أعشاب مييوك البحرية الكورية تشوريبدونغ 150 جرام

تقدم تشوريبدونغ (Choripdong) الأعشاب البحرية المجففة المعروفة باسم مييوك، وهي من المكونات الشائعة في المطبخ الكوري. تأتي بوزن 150 جرامًا، وتُستخدم بعد نقعها لاستعادة قوامها الطري، لتناسب تحضير الحساء الساخن والبارد والسلطات والوصفات البحرية المتنوعة.

الفوائد

·       تضيف قوامًا طريًا ونكهة مميزة إلى الوصفات بعد النقع والطهي.

·       توفر الألياف الغذائية التي تساعد على تنويع النظام الغذائي.

·       تحتوي على معادن مثل الكالسيوم والحديد

·       تمنح مرونة في إعداد وصفات كورية تقليدية وأطباق منزلية متنوعة.

·       تتميز بقلة السعرات الحرارية لكل حصة

الاستخدامات

·       إعداد حساء مييوك غوك مع اللحم أو المأكولات البحرية.

·       تحضير الحساء البارد مع الخيار والتوابل.

·       إضافتها إلى مرق الخضراوات أو المرق البحري.

·       استخدامها في السلطات بعد النقع والتصفية.

·       طهيها مع الثوم وزيت السمسم لإعداد طبق جانبي مستوحى من المطبخ الكوري.

المكونات

أعشاب بحرية مجففة من نوع مييوك (Miyeok) بنسبة 100%

طريقة الاستخدام

1.     تُؤخذ كمية صغيرة من الأعشاب وتُنقع في الماء البارد لمدة 10–15 دقيقة، مع مراعاة أنها تتمدد بشكل ملحوظ.

2.     تُغسل جيدًا وتُصفى من الماء، ثم تُعصر برفق.

3.     تُقص إلى قطع متوسطة لتسهيل تناولها.

4.     لتحضير الحساء الساخن، تُطهى مع زيت السمسم والثوم، ثم يُضاف الماء أو المرق والتتبيلة المناسبة وتُترك حتى تنضج.

5.     لتحضير الحساء البارد، تُضاف إلى الماء البارد مع الخيار والتتبيلة، ويمكن تقديمها مع مكعبات الثلج حسب الوصفة.

معلومات المنتج

·       العلامة التجارية: تشوريبدونغ (Choripdong).

·       اسم المنتج: أعشاب بحرية مجففة نقية.

·       الاسم الكوري: مييوك (Miyeok).

·       الوزن الصافي: 150 جرامًا.

·       المكونات: أعشاب بحرية مجففة.

·       بلد المنشأ: كوريا الجنوبية.

·       منطقة المنشأ المذكورة على العبوة: غوهونغ، الساحل الجنوبي لكوريا الجنوبية.

·       حجم الحصة: 5 جرامات.

·       عدد الحصص التقريبي: 30 حصة.

·       الطاقة: 15 سعرة حرارية لكل حصة.

·       الدهون الكلية: 0 جرام.

·       الكربوهيدرات: 2 جرام.

·       الألياف: 2 جرام.

·       البروتين: 1 جرام.

·       الصوديوم: 530 ملليجرامًا.

·       الكالسيوم: 50 ملليجرامًا لكل حصة.

·       الحديد: 0.5 ملليجرام لكل حصة.

·       ظروف التخزين: تُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس، مع إغلاق العبوة بإحكام.

·       ملاحظة: تتمدد الأعشاب البحرية عدة مرات عند النقع. ويُفضل الاعتدال في تناولها بسبب محتواها الطبيعي من اليود، مع مراعاة كمية الصوديوم