تساعد بذور الشيا على زيادة المقاومة الجسدية المنخفضة في الصوديوم ، وتساعد الشيا على تقليل أمراض القلب والأوعية الدموية الغنية بالألياف ، وتساعد بذور الشيا على تنظيم المسار الهضمي وتوفر إحساسًا طويلاً بالشبع يساعد في إعادة تنظيم نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3 ، كما تقلل الشيا من امتصاص السكر في الدم.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام: طاقة 520 كيلو جول بروتين 19 جم 47.8 جم كربوهيدرات منها سكريات 12.7 جرام 32 جم دهون منها مشبعة 2.5 جرام 2.5 جرام أحادي غير مشبع بولي غير مشبع 24.5 جم الألياف الغذائية 35 جم إجمالي الصوديوم 30 ملغ
العربية
English