تعتبر حبوب الكينوا صحية للغاية وتحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية والمعادن والبروتين. من الأفضل إضافته إلى السلطات ليس فقط من أجل نكهته ولأغراض صحية ولكن أيضًا من أجل لونه النابض بالحياة.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام: طاقة 1582 كج بروتين 14 جم 69 جم كربوهيدرات منها سكريات 7 جم دهون 6 جم منها مشبعة 0.7 غ 1.6 جرام أحادية غير مشبعة متعدد غير مشبع 3.3 جرام الألياف الغذائية 7 جم إجمالي الصوديوم 12 ملغ المعلومات الغذائية المعادن: حديد 9 ملجم مغنيسيوم 210 ملغ المنغنيز 2 ملغ فوسفور 410 ملجم بوتاسيوم 740 مجم زنك 3.2 ملجم
العربية
English